Restaurante en Zaragoza .- Nola Gras - La experiencia americana

NOLA es la abreviatura de New Orleans, una ciudad que respira vida, color y ritmo por todos sus rincones. Un lugar en el mundo que late pasión en sus calles y cuya seña de identidad es la mezcla de diferentes culturas, etnias, razas y gastronomía.

Sobre nuestro chef, Álex Viñal.
premio Ganador de la «Mejor Tapa de Zaragoza» 2021.
premio Ganador de la «Mejor Tapa de Aragón» 2017.
premio «Mejor Ensaladilla Rusa Zaragoza» 2018.
premio Mejor Tarta de Queso de Zaragoza reconocida por la guía Zaragoza Plan.
premio Chef televisivo del programa «La Báscula».
premio Asesor gastronómico en Aragón Televisión (2018) y en cursos de creatividad gastronómica.

Sobre nuestro chef, David Llorente.
premio Ganador de la «Mejor Tapa de Zaragoza» 2021.
premio Ganador de la «Mejor Tapa de Aragón» 2017.
premio «Mejor Ensaladilla Rusa Zaragoza» 2018.
premio Mejor Tarta de Queso de Zaragoza reconocida por la guía Zaragoza Plan.
premio Chef televisivo del programa «La Báscula».
premio Asesor gastronómico en Aragón Televisión (2018) y en cursos de creatividad gastronómica.

Sobre nuestro chef Álex Viñal.

premio Ganador de la «Mejor Tapa de Zaragoza» 2021.
premio Ganador de la «Mejor Tapa de Aragón» 2017.
premio «Mejor Ensaladilla Rusa Zaragoza» 2018.
premio Mejor Tarta de Queso de Zaragoza reconocida por la guía Zaragoza Plan.
premio Chef televisivo del programa «La Báscula».
premio Asesor gastronómico en Aragón Televisión (2018) y en cursos de creatividad gastronómica.

Umami Marino
Tapa ganadora del Concurso de Tapas de Zaragoza 2021

Umami Marino<br><small>Tapa ganadora del Concurso de Tapas de Zaragoza 2021</small>

pasta wonton, polvo de kikos, bonito, tomate rosa, katsuobushi (escamas de bonito), polvo de alga Nori, ralladura de mojama, perfume de lima, cacahuete de uasabi y huevas

En Nola Gras vivirás una de las experiencias culinarias más sorprendentes de Zaragoza.
Un equipo joven y apasionado, en un espacio moderno y sofisticado, te invita a sumergirte en un universo lleno de sabor, fantasía y color.

DESCÚBRENOS

La cocina de NOLA GRAS refleja el espíritu de Nueva Orleans: diversa, vibrante y llena de personalidad.
Nuestra propuesta gastronómica nace de la fusión de sabores de distintos rincones del mundo, dando lugar a platos que cuentan historias y dejan huella en el paladar.

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Si quieres unirte a un equipo joven, divertido y apasionado por el mundo de la cocina, esta es tu familia.

Superación, creatividad, buen rollo y transmitir nuestra felicidad a los clientes, son las bases de nuestro equipo de trabajo.

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NOLA GRAS. En familia, en pareja, con los amigos. Tu mejor espacio de restauración en Zaragoza.

La gastronomía es el arte de utilizar los alimentos para crear felicidad

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INFORMACIÓN

Calle Francisco de Vitoria 28-30
50008 Zaragoza

Horario:
L/ CERRADO
M/ 20:00 A 23:30 HS
X/ 13:30 A 16:30 - 20:00 A 23:30 HS
J/ 13:30 A 16:30 - 20:00 A 24:00 HS
V/ 13:30 A 16:30 - 20:00 A 24:30 HS
S/ 13:00 A 17:00 - 20:00 A 24:30 HS
D/ 13:00 A 16:30 HS

Es conveniente efectuar la reserva antes de venir

NOLA GRAS

Teléfono: 876 008 272
Este telefóno solo es para gestiones administrativas, solo se admitiran reservas por la web

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